キッチン/料理 切れない包丁：生姜を薄切りにしたいのに、筋が引っかかってうまくいかない瞬間
料理の味を決める重要な作業生姜は和食や中華、スープや炒め物など、料理の香りや風味を引き立てる大切な食材です。薄切りにすることで香りが立ち、料理全体の味を整える役割があります。しかし、切れない包丁を使うと、薄く均一に切る作業が意外と難しいこと...
キッチン/料理 
ゴルフ ラウンド中の疲労が蓄積する悩みを解消！初心者向け体力管理法
ゴルフは思っている以上に体力を使うスポーツゴルフは激しく走るわけでもなく、一見すると体力をそれほど必要としないように見えます。しかし実際にラウンドしてみると、後半になるにつれて足が重くなったり、集中力が落ちたりする初心者は少なくありません。...
ゴルフ 組み合ったプレーヤーとの対応の仕方が分からない悩みを解消！初心者向けコミュニケーション法
初対面同士のラウンドに戸惑うのは当たり前ゴルフでは、知り合い同士だけでなく、当日初めて顔を合わせる人と同じ組になることも珍しくありません。初心者にとっては、「どんな人だろう」「迷惑をかけないだろうか」と不安が先に立ち、プレー以前に緊張してし...
ゴルフ ラウンドの時間配分が分からない悩みを解消！初心者向けプレー計画法
時間配分に迷うのは初心者ならではの不安ゴルフ場でのラウンドは、普段の生活ではあまり経験しない独特の流れがあります。集合時間、スタート時刻、前後の組との間隔など、意識することが多く、「自分は遅れていないだろうか」と不安になる初心者は少なくあり...
クラブの選び方 疲労やフォーム崩れを防ぐ！初心者向けアイアン選びのポイント
ラウンド後半のショット安定性を意識ゴルフ初心者にとって、ラウンドの後半でスイングが崩れやすいことはよくある悩みです。特にアイアンはセカンドショットやグリーン周りで重要な役割を果たしますが、力みや疲労によって方向性や飛距離が安定しないことがあ...
ゴルフ 初心者必見！ゴルフの練習方法と上達のコツ
効率的な練習の基本ゴルフ初心者が上達するためには、効率的な練習方法を身につけることが重要です。まずは打ちっぱなし練習場で、スイングの基本を意識してショットを打つことから始めましょう。力を入れすぎず、肩や腰の回転を連動させたリズムのあるスイン...
KISEKI ハムの重ね切りが、KISEKI:なら端がよれにくい。
何枚も重ねた途端、端だけ波打つ問題ロースハムやももハムを数枚重ねて切る作業は、サンドイッチ、サラダ、冷菜、朝食準備など、家庭の中で頻繁に発生します。一枚ずつ切るのは手間がかかるため、まとめて切ろうとすると、今度は端がよれたり、下の層だけが引...
KISEKI ベーコンの細切りが、KISEKI:なら断面が潰れにくい。
脂で押されて、形が崩れる違和感ベーコンを細切りにする場面は、炒め物、パスタ、スープ、サラダのトッピングなど、家庭料理では意外と多くあります。しかし実際に切ってみると、刃を入れた瞬間に脂が押し出され、断面がつぶれたり、細切りの幅が揃わなかった...
KISEKI 牛すじの下処理切りが、KISEKI:なら刃が負けにくい。
硬さに負けて、切るのをためらう瞬間牛すじは、煮込み料理やカレー、どて煮などで欠かせない食材です。しかし下処理の段階で包丁を入れたとき、その硬さに手が止まる経験をしたことがある人は多いはずです。刃が入らず、押し込むようになり、気づけば包丁が跳...
KISEKI 牛薄切り肉の重なり切りが、KISEKI:ならズレにくい。
何枚も一緒に切ると、形が崩れる不満牛薄切り肉は、すき焼き、肉じゃが、炒め物など、家庭料理で頻繁に使われる食材です。調理前に食べやすい大きさに切ろうと、何枚か重ねて包丁を入れると、途中で肉がズレたり、下の層だけ引っ張られたりする。この現象に、...