ゴルフ 自分に合ったクラブ選び！試打とフィッティングの重要性
クラブ選びがスコアに与える影響ゴルフ上達には、自分のスイングに合ったクラブを使うことが不可欠です。初心者が適当なクラブで練習しても、スイングが安定せず、飛距離や方向性にばらつきが出てしまいます。クラブの長さ、シャフトの硬さ、ロフト角などはプ...
ゴルフ 
クラブの選び方 中級者向け！方向性重視のクラブ選びでスコアを安定させる方法
中級者が求める精度とはゴルフ中級者にとって、飛距離よりも方向性の安定性がスコアを左右することが増えてきます。初心者のうちはとにかく遠くへ飛ばすことが目標ですが、中級者になると、ドライバーやアイアンで狙ったラインに正確に打てるかどうかが、パー...
ゴルフ 自宅でも上達可能！反復練習を工夫して効率アップ
自宅でできるスイング練習ゴルフの上達には、練習場だけでなく自宅でも反復練習を工夫して行うことが効果的です。自宅では広さやボールの飛距離に制限がありますが、スイングの軌道やリズムを確認するだけでも十分に効果があります。例えば、軽量クラブや練習...
ゴルフ スイングフォームが安定しない悩みを克服！初心者向けフォーム改善法
なぜ初心者はスイングフォームが安定しないのかゴルフを始めたばかりの人が最初につまずきやすいのが、スイングフォームの安定です。練習場ではそれなりに当たるのに、ラウンドに出ると急にトップやダフリが増える。このような経験をしたことがある初心者は少...
KISEKI 鶏もも肉の皮目切りが、KISEKI:なら刃が滑りにくい。
皮に弾かれて、狙った切れ目が入らない不満鶏もも肉は、家庭料理で最も登場頻度の高い肉のひとつです。照り焼き、唐揚げ、ソテー、煮物、炊き込みご飯など、用途は幅広く、下処理の段階で皮目に包丁を入れる場面も多くあります。しかし、いざ皮目に切れ目を入...
KISEKI 牛薄切り肉の重ね切りでも、KISEKI:なら層がずれにくい。
重ねた瞬間に滑り、形が崩れるもどかしさ牛薄切り肉は、すき焼き、しゃぶしゃぶ、炒め物、丼ものなど、家庭料理の中心的な存在です。調理の効率を上げるために、数枚を重ねて切り分けることはごく自然な流れですが、実際に包丁を入れると、上の層だけが先に動...
KISEKI 牛こま肉の食べやすい切り分け。KISEKI:なら繊維を断ちやすい。
炒めると硬さが残り、噛み切りにくくなる不満牛こま肉は、価格と使い勝手のバランスが良く、家庭料理では非常に登場頻度の高い食材です。肉じゃが、牛丼、炒め物、しぐれ煮など、用途は幅広く、冷蔵庫に常備している家庭も少なくありません。しかし一方で、「...
KISEKI 鶏レバーの下処理が、KISEKI:なら血管が潰れにくい。
指で開いた瞬間、血がにじむ不安鶏レバーは、栄養価が高く、家庭でも定番の食材でありながら、下処理に強い苦手意識を持たれやすい存在です。特に血管の処理は、多くの人がつまずく工程です。包丁を入れた途端に血管が潰れ、内部に血がにじみ出てくる。流水で...
KISEKI 鶏ささみの筋取りが、KISEKI:なら身が崩れにくい。
筋を引いた瞬間、身が裂ける悔しさ鶏ささみは、ヘルシーで使い勝手が良く、家庭料理でも頻繁に登場する食材です。しかし筋取りの工程になると、一転して扱いづらさを感じる人も多いはずです。筋を引き抜こうとした瞬間、ささみの身まで一緒に裂けてしまい、形...
キッチン/料理 切れない包丁：生ハムやハムをスライスしようとして破れる瞬間
料理や盛り付けの仕上げ作業生ハムやハムは、サラダや前菜、サンドイッチの彩りとして欠かせない食材です。薄く美しくスライスすることで見た目も整い、料理全体の印象が格段に良くなります。しかし、切れない包丁では、思い描いた美しい薄切りは簡単に上手く...